| Son profil / parcours |
| Il habite : |
Saint Malo (35), France |
| Age : |
46 ans |
| Sa formation : |
2001 - Ingénieur en Agriculture / Agroalimentaire - Unilasalle Beauvais (ISAB).
2003 - Master en Management International - ESSEC .
Autres formations :
- Scotwork : Négociation.
- Insead. |
| Son parcours professionnel : |
20 ans dans le secteur agroalimentaire et groupes de restauration.
Grands groupes, ETI, PME et Start Up, en France et en Europe sur des périmètres nationaux ou internationaux.
Membre des comités de direction depuis 10 ans.
J'ai principalement évolué sur des fonctions Achats / Sourcing / Négociation / Développement Menus, Gestion de la marge et profitabilité / Commerce.
J'ai transformé le modèle d'une entreprise en développant de la franchise.
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| Ses compétences : |
- Management d'équipe.
- Achats / Sourcing.
- Commerce / Négoce.
- Opérations.
- Business Developpement.
- Supply-Chain.
- Négociation.
- Mise en place de partenariats.
- Contractualisation.
- Qualité. |
| Société(s) recherchée(s) |
| Titre société recherchée : |
Secteur agroalimentaire ou dans le secteur restauration / hôtellerie |
| Secteur d'activité(s) recherché(s) : |
Agriculture et industries alimentaires, , Commerce et distribution, , Hôtellerie, Tourisme, Loisirs |
| Description société recherchée : |
Préférence pour le secteur agroalimentaire (Fabrication, Négoce, Import, e-commerce) ou dans le secteur restauration / hôtellerie.
Entreprise in-bonis.
Préférence dominante commerciale.
Équipe stable et attachée à l'entreprise
Société structurée.
Savoir-faire spécifique ou produit innovant.
Potentiel de développement commercial France / Export.
Activité en lien avec son ancrage territorial.
PME en Bretagne ou Ouest de la France.
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| Localisations recherchées : |
Bretagne, Loire Atlantique
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| Valorisation recherchée : |
De 1500 k€ à 5000 k€ |
| Montant de son apport : |
350 k€ |
Dans sa démarche,
le repreneur est ouvert a : |
- Une reprise totale seul ou avec un ou des associés déjà identifiés
- Une reprise majoritaire, le cédant restant en minoritaire
- Une reprise majoritaire avec un autre repreneur
- Une reprise majoritaire avec un fonds d'investissement
- Une association minoritaire avec un fonds d'investissement |
