| Son profil / parcours |
| Il habite : |
Marseille (13), France |
| Age : |
56 ans |
| Sa formation : |
Bac B.
DEUG de Droit (Université d'Aix Marseille). |
| Son parcours professionnel : |
Fabrication de produits alimentaires :
01/2020 à 11/2022 : Directeur commercial et marketing France / Export
PME familiale, créée en 1947, un site de production, 80 personnes. Catégories fruits moelleux et des fruits secs.
- Membre du Comité de Direction. Élaboration du plan stratégique et du business plan.
- Direction équipe Marketing avec responsabilité du P&L. Animation des trois marques nationales.
- Développement du segment bio et accord de partenariat avec la filière française.
- Directeur Commercial & ADV : GMS Marque / MDD / EXPORT, lancement circuits des RHF / BtoB /e-commerce.
- Management équipe de 30 personnes. C.A annuel du portefeuille de produits 60 M€.
Groupe agroalimentaire :
10/2016 à 11/2019 : Directeur Commercial, France / International,
Membre du Comité de Direction. Responsable du P&L.
- Activité Retail GMS , Direction commerciale et du Catégory Management
- Activité Food Service, Direction RHF Marques & Négoce
- Activité Export , Direction Export présence dans 65 pays et DOM - TOM.
- Activité Private Label France et Europe
- Activité B to B ventes aux Industriels I.A.A.
Management et animation de 100 personnes. Administrateur de deux filiales C.A. annuel du portefeuille de produits 650 M€.
10/2016 à 02/2018 : Directeur de la B.U GMS, France,
- Membre du Comité de Direction et du Comité de pilotage du passage sous SAP.
- Direction Marketing et Commerciale GMS et Direction Category Management.
- Plan Marketing et Politique Commerciale. Responsable du P&L de la B.U
- Plan de rénovation et de communication des marques ISIO4 , PUGET et LESIEUR condiments.
- Lancement d’innovations et réalisation de films publicitaires . Supervision des relations avec les agences de création et agence de Packs
- Management et animation de 60 personnes. C.A. annuel du portefeuille de produits 250 M€.
06/2013-09/2016 : Directeur International :
- Management Grand Export de Lesieur dans 65 pays et supervision des filiales hors de France
- Responsable du développement à l'international. Membre du Comité de Direction. Management d'une équipe de 25 personnes. Responsable du P&L
- Elaboration stratégie et mise en place d’une politique marketing et trade marketing dans les différents pays.
- Chef de projet Développement commercial rachats de deux PME et la constitution d'une JV en Algérie. Création filière colza en Tunisie (récolte, trituration, raffinage, conditionnement).
- Renforcement des partenariats dans les DOM.CA annuel du portefeuille de produits 70 M€.
01/2012-05/2013 : Directeur Général (Filiale) Tunisie,
- Usine de conditionnement et commercialisation de 10 000 T d'huile par an sur 5 réseaux commerciaux (Traditionnel, Industries, GMS, RHF, Export, Détail). Élaboration et mise en place d'un BP pour atteindre 16 000T à 5 ans, équilibre des comptes, synergie, avec les condiments.
- Usine de raffinage d'huile brute en huile raffinée de 25 000T par an clients tunisiens et internationaux. Achat de matières premières (huiles brutes) sur le marché international.
- Management de 70 personnes. Mise en place de la certification ISO 9001 . C.A. 30M€
11/2010-12/2011 : Directeur Commercial GMS-Marques France
- Élaboration de la politique commerciale et de la politique promotionnelle des différentes catégories.
- Management de 75 personnes dans 4 divisions : Clients Nationaux/ Cat Man/ Crédit Management/ Force de vente.
C.A. annuel du portefeuille de produits 360 M€.
10/2007-10/2010 : Directeur National des Ventes
- Management de 45 personnes. Responsable de projets transversaux commerciaux. Création d’une FDV supplétive avec Panzani.
CA annuel du portefeuille de produits 300 M€.
Groupe SOFIPROTEOL :
06/2005-09/2007 : Chef de Groupe Marketing,
- Élaboration de la stratégie marketing des marques. Management de 5 personnes.
- Lancements innovations /Communication TV et digitale.
CA annuel du portefeuille de produits : 250 M€.
05/2002-05/2005 : Directeur Relations Clientèle
- Elaboration de la Politique Enseignes tous clients. Management de 5 KAM.
- Réalisation et gestion d'un C.A. annuel de 180 M€.
Groupe agro-industriel :
06/2001 -04/2002 : Directeur d’enseignes.
05/1999 -05/2001 : Compte Clé National Marques.
08/1995 -04/1999 :Compte clé National MDD / RHF.
01/1992 -07/1995 : Responsable de Secteur puis Compte clé Régional (région sud-est).
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| Ses compétences : |
- Management d'équipes.
- Pilotage P&L.
- Plan stratégique et construction Business Plan.
- Stratégie et plan maketing, déclinaison trade marketing.
- Politique commerciale et négociations Grand compte.
- Achats matières premières.
- Direction de sites industriels.
Enfin j’ai été amené à travailler sur de nombreuses catégories de produits avec des problématiques diverses ; Huiles, brutes et huiles raffinées, vinaigres, condiments, sauces chaudes & froides, produits pour apéritif, plats cuisinés, chip’s, fruits secs, fruits moelleux , produits frais, savons, … avec des produits conventionnels et bio. |
| Société(s) recherchée(s) |
| Titre société recherchée : |
PME ou PMI agroalimentaire |
| Secteur d'activité(s) recherché(s) : |
Agriculture et industries alimentaires |
| Description société recherchée : |
Les caractéristiques de l'entreprise que je recherche seront axées idéalement autours des points suivants :
- Si possible lien avec l'amont (origine France, Bio, traçabilité, agriculture raisonnée, …).
- Processus intégré de transformation des matières premières et conditionnement de produits finis (savoir-faire soit dans le contenu soit dans le contenant permettant de la valorisation), ou sous-traitance industrielle pour gagner en souplesse, …
- Capacité R&D et innovations produits, produits transformés ou élaborés.
- Potentiel de développement marketing pour créer de la valeur et communiquer, avec idéalement la présence de marques (locales, régionales ou nationales, …).
- Commercialisation de produits de marques ou de MDD / 1er Prix au sein plusieurs circuits commerciaux (GMS, Hard Discount, Epicerie fine, RHF, B to B, vente aux IAA, e-business, …) en France et/ou à l’export. Développement d’activité possible aussi via des boutiques et/ou magasins ou via des sites internet ou market place, …
- Présence sur une ou plusieurs catégories de produits (bio et/ou conventionnels) avec la possibilité de création de valeur ajoutée.
- Lieu d’implantation :
Prioritairement : Provence Alpes Côte d’Azur.
Secondairement : Occitanie et Rhône Alpes.
- CA estimé de l’entreprise : 0.5 à 10 M€ (avec des perspectives de développement), à étudier en fonction de la rentabilité et du secteur d’intervention, …
- Effectif : indifférent.
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| Localisations recherchées : |
Midi-Pyrénées, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhône-Alpes
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| Valorisation recherchée : |
De 50 k€ à 1500 k€ |
| Montant de son apport : |
300 k€ |
Dans sa démarche,
le repreneur est ouvert a : |
- Une reprise majoritaire avec un autre repreneur
- Une reprise majoritaire avec un fonds d'investissement
- Une association minoritaire avec un fonds d'investissement |
